阿東美食之旅

店名：三廠麵店

地點：新竹市延平路一段214巷72-2號（精英國際教育學園對面）

電子地圖工具：http://www.urmap.com.tw/index2.jsp

營業時間：早上五點到下午三點，晚上沒有賣

推薦商品：牛肉麵、炸醬麵、骨肉湯、滷味

前往路線：從北大路＞延平路一段直直走＞沿途會經過經國路＞過了經國路會出現兩條分叉路＞要走右邊的那一條＞就可以看到

老闆跟我說，牠們兩點就起床，開始熬大骨頭湯，熬到五點就開始營業，為的就是讓顧客吃到最好的品質和兼顧健康。

雖然這一家離市中心有段距離，但每到中午用餐時刻，這家招牌很不起眼的麵店總是會湧現人潮！所以，我想這家客人的回流率肯定很高！

這家店的價位都蠻便宜的，我第一次來的時候還真的有點嚇到，因為在新竹市炸醬麵大碗賣35塊且品質還有兼顧的店家真的是很少。

哈哈！都忘了我的主題是介紹牛肉麵，我點的是大碗，麵條採用的是細麵條，它的麵條還蠻Q的，讓人不自覺一直吸，湯雖然是紅燒但我覺得比較偏清淡口味，沒看到什麼油，蠻清的。

牛肉的話，我有些覺得好嫩，有些覺得似乎好像還沒燉透，不知道是不是使用部位不一樣的關係，還是料理技術上的差異？

整體而言，我覺得還不錯吃啦！上次吃它的炸醬麵35元大碗，我覺得配碗骨肉湯才65元真的挺划算又吃的飽。另外，我看每桌都有點一桌滷味，看來滷味似乎也是三廠麵店的招牌，大家記得也要去吃吃看喔！

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